|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן,פטריות שמפיניון,בצל ירוק,-קמח מלא
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
שמן,פטריות שמפיניון,בצל ירוק,-קמח מלא
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, אפונה סינית, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פטריות שמפיניון,בצל ירוק,-קמח מלא
, ציר עוף, שרימפס, נבטים, כרוב, גזר, כרישה, פלפל חריף, סוכר, אטריות ביצים, רוטב סויה, רוטב צדפות, עריסה, שום, ג'ינג'ר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמן,פטריות שמפיניון,בצל ירוק,-קמח מלא
, פרגיות, כרישה, אפונה, פטריות, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
חזה עוף ופטריות אפוי בשמנת פרווה או חלב קוקוס
אני בטוחה שלא תרצו שזה ייגמר…זה מה שקרה לחברה שלי כשזללו את המעדן.
מכינים לפני הארוחה - רצוי טווח עד שעה לפני הארוחה ואז הבשר יוצא ר..
שמן,פטריות שמפיניון,בצל ירוק,-קמח מלא
, חזה עוף, בשר, שמנת מתוקה, צנובר, בצל, חלב קוקוס, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,פטריות שמפיניון,בצל ירוק,-קמח מלא
, חזה עוף, פלפל אדום, קישואים, נבטים, כרוב, רוטב טריאקי, אטריות, נודלס, רוטב סויה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט עוף צבעוני, עסיסי ומלא טעמים, עטוף ברוטב מיונז מתובל בחרדל.
שמן,פטריות שמפיניון,בצל ירוק,-קמח מלא
, חזה עוף, גמבה, סלרי, מלפפונים, לימון, יין, רוטב מיונז, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
שמן,פטריות שמפיניון,בצל ירוק,-קמח מלא
, חזה אווז, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה לרביולי, רק שהפעם בשר מחליף את הבצק. השתמשנו פה בנתח כף (מס’ 16) טרי, הידוע כדל שומן ומתאים לצלייה ולטיגון. הוא גם בעל ערכים תזונתיים גבוהים מאוד.
שמן,פטריות שמפיניון,בצל ירוק,-קמח מלא
, בשר, שמן זית, רביולי, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא