מתכונים עם שמן, פלפל לבן, גזר, בזיליקום ללא פרורי לחם

אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט

אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט לאוכלי כשר ניתן להחליף את השרימפס בדג זהבון

שמן,פלפל לבן,גזר,בזיליקום,-פרורי לחם , שרימפס, חמאה, גבינת פרמזן, יוגורט, זוקיני, פטריות שיטאקי, מנגולד, בצק, שמן זית, רוטב פסטו, צנוברים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, מלח, שום

ראו גם: מתכוני אגרול, מתכוני שרימפס ברוטב, מתכוני רוטב פסטו

www.cookshare.co.il

לינגוויני פירות ים עם קרם עגבניות וקשקבל

הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.

שמן,פלפל לבן,גזר,בזיליקום,-פרורי לחם , קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לינגוויני, מתכוני פירות ים, מתכוני קרם עגבניות

www.hashulchan.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן,פלפל לבן,גזר,בזיליקום,-פרורי לחם , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

ניוקי בשני צבעים

שמן,פלפל לבן,גזר,בזיליקום,-פרורי לחם , תפוחי אדמה, בטטה, לוף, כרישה, בצל סגול, פלפל צהוב, ניוקי, שמן זית, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני בשני צבעים, מתכוני צבעים

www.sirim.co.il

ניוקי מאמא רוזה

שמן,פלפל לבן,גזר,בזיליקום,-פרורי לחם , שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל, לוף, סלרי, עגבניות, ניוקי, קמח, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני מאמא, מתכוני רוזה

www.bishulim.co.il

פסטה פנה בירקות עם ויניגרט פסטו

מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים

שמן,פלפל לבן,גזר,בזיליקום,-פרורי לחם , גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, כרובית, צנובר, אפונה, חומץ בן יין לבן, שמן סויה, שמן זית, פסטה, חרדל, פנה, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה פנה, מתכוני ירקות, מתכוני ויניגרט

www.chef-lavan.co.il

אוסובּוקו

שמן,פלפל לבן,גזר,בזיליקום,-פרורי לחם , עצם בקר, בשר, ראש סלרי, בצל, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, רסק עגבניות, קלי, דפנה, שום, טימין, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.bishulim.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.