|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,גבינה צהובה,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המענה הטריפוליטאי לרוטב הארביאטה האיטלקי. אין במנה כמעט שומן, מלבד מעט השמן של הפלפלצ’ומה והגבינה הבולגרית שקושרת את הרוטב. אם רוצים ללכת עם הבריאות עד הסוף, משתמשים בפסטה מקמח כוסמין.
שמן,גבינה צהובה,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, זוקיני, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, קמח, פלפל, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,גבינה צהובה,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, עגבניות, פלפל חריף, זיתים שחורים, שמן זית, ספגטי, קטשופ, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי.
שמן,גבינה צהובה,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, יוגורט, חמאה, עלי תרד, שומר, שמן זית, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,גבינה צהובה,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, גבינה, לבנה, עגבניות, צנוברים, שמן זית, קמח, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
משהו קטן ומלוח, רק 45 דקות הכנה ומסלקים את הרעב
שמן,גבינה צהובה,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, חצילים, בצל, בטטה, פילו, בצק, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
משהו קטן ומלוח, רק 45 דקות הכנה ומסלקים את הרעב
שמן,גבינה צהובה,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, חצילים, בצל, בטטה, פילו, בצק, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בפטריות וגבינות ברוטב שמנת ועגבניות. מתאים לשבועות ולכל ערב
שמן,גבינה צהובה,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, עגבניות, קנלוני, שמן זית, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בפטריות וגבינות ברוטב שמנת ועגבניות. מתאים לשבועות ולכל ערב
שמן,גבינה צהובה,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, עגבניות, קנלוני, שמן זית, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
לזניה מספגטי ומלית גבינות
שמן,גבינה צהובה,בזיליקום,-פלפל לבן
, גבינה לבנה, קרם פרש, אשל, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פתיתים, פסטה, ביצים, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא