|
שמן תירס,שמן זית,קלי
, חלב, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, פטל, מיץ תפוזים, רום, קוסקוס, סוכר, שקדים, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, וניל, אבקת סוכר, מקל קינמון, אניס, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
|
תפודי מדורה-פירגה
תפודים מחורצים-פירגה
לג בעומר ותפודים למדורה
מתוך הצעת היום עיתון ידיעות אחרונות-24 שעות- 16.5.2011-מאת: נירה רוסו
תפוחי אדמה מ ו ש ל מ י ם למדורה
ההכנה המוקדמת: מקרצפים הי..
www.pirge.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן תירס,שמן זית,קלי
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
מתכון ל-4 אנשים, של השף דוחול ספדי מבית מסעדת דיאנא
שמן תירס,שמן זית,קלי
, עצם בקר, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, אגוז מוסקט, שום, פלפל שחור, קינמון, בהרט, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן תירס,שמן זית,קלי
, עצם בקר, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, אגוז מוסקט, שום, פלפל שחור, קינמון, בהרט, מלח
www.foodis.co.il
|
באדיבות שף אייל לביא, מסעדת רוקח 73.
שמן תירס,שמן זית,קלי
, חלב, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, פטל, מיץ תפוזים, רום, קוסקוס, סוכר, שקדים, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, וניל, אבקת סוכר, מקל קינמון, אניס, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
שמן תירס,שמן זית,קלי
, סרדינים, קליפת לימון, פלפלים, יין אדום, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שקדים, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטו, חומץ, קמח, פפריקה מתוקה, בזיליקום, פלפל לבן, אריסה, זעפרן, טרגון, שום, מלח
rest.co.il
|
כתר של כדורי בצק בדבש מבושם ואגוזים. מקור השם הוא במלה צ'צ'י - חומוס באיטלקית. במנה הזאת אין חומוס בכלל, אלא כדורי בצק קטנים, שנראים כמו חומוסים. לצורך הכנת המנה נחוצה תבנית קוגלהוף קטנה - אפשר חד-פעמית.
שמן תירס,שמן זית,קלי
, קליפת לימון, חומוס, מיץ לימון, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, ביצים, קמח, בצק, דבש, אגוז מוסקט, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מקור השם הוא במלה צ'צ'י - חומוס באיטלקית. במנה הזאת אין חומוס בכלל, אלא כדורי בצק קטנים, שנראים כמו חומוסים. לצורך הכנת המנה נחוצה תבנית קוגלהוף קטנה - אפשר חד-פעמית.
שמן תירס,שמן זית,קלי
, קליפת לימון, חומוס, מיץ לימון, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, קמח, בצק, דבש, אגוז מוסקט, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|