|
שמן תירס,פפריקה
, כוסברה, פלפלים, פלפל אדום, ליים, יין אדום, חומץ, שמן זית, פטרוזיליה, שום, דפנה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה טעימה ביותר. בארגנטינה משתמשים עם המילוי של האמפנדוס, אבל אפשר עם כל מילוי אחר.
מומלץ עם סלט ירקות.
שמן תירס,פפריקה
, בשר בקר, בצל, בצל ירוק, פלפל אדום, צימוקים, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, ביצים, מרגרינה, שום, פפריקה חריפה, כמון, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
פסטל ממולא בשר וכל טוב פריך, פשוט נחטף והמחמאות זה הכי חשוב.
שמן תירס,פפריקה
, עוף, בקר, בשר, בצל, בצק, קמח, מחמאה, אטריות, שמן, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב הצימיצורי מוצאו בדרום אמריקה הארגנטיניים משתמשים למריחה על הבשרים
היורדים מגריל האסדו ניתן להשמש בו לכל מיני סוגים של ממרחים אני אוהב אפילו סתם על
לחם
שמן תירס,פפריקה
, פלפל חריף, לימון, חומץ בן יין, אורגנו, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
חטיפי קובה אפויים בצורת רקיקים מדהים בטעמו
שמן תירס,פפריקה
, בשר בקר טחון, בצל, בורגול, שקדים, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
שמן תירס,פפריקה
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, חומוס, בצל, שמן זית, סולת, חלבון, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מדהימה שבמקום אורז משתמשים בפתיתים דמויי אורז (אורז בן גוריון)
שמן תירס,פפריקה
, עוף, חזה עוף, פירות ים, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל, פתיתים, אורז, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלים ממולאים בשר ואורז ברוטב עגבניות עמוק
שמן תירס,פפריקה
, בשר בקר טחון, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
אורז מלא הוא מה שברא הטבע ללא כל עיבוד.
לאחר שמפרידים את גבעול האורז מהגרגרים הקטנים התלויים עליו,
ומקלפים את שכבתו החיצונית של גרגר האורז, מתקבל האורז החום, או האורז המלא.
שמן תירס,פפריקה
, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, לפת, גזר, אורז מלא, מרגרינה, אטריות, מלח, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא