|
מנת הפתיחה האולטימטיבית בעדות אשכנז לראש השנה וחג הפסח
שמן תירס,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג קרפיון, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, ביצים, קמח מצה, מרק עוף, סוכר, מלח, פלפל לבן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שמן תירס,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג סלמון, דג טונה, פלפל ירוק, מיץ לימון, חומץ, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הפאיה מקורה בספרד אבל כמעט בכל מדינות המזרח התיכון ניתן למצוא וריאנטים של הפאיה
הפאיה היא שילוב של ירקות מאודים עם אורז מלווה בבשר, עוף, דגים ופרות ים
שילוב טעמים מדהים וארומטי
שמן תירס,דגים ומאכלי ים,גזר
, פרגיות, עוף, עגבניות, בצל, אפונה, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל חריף, בצל ירוק, סלרי, אורז, שום, פטרוזיליה, כוסברה, כמון, פפריקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן תירס,דגים ומאכלי ים,גזר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
השף אייל לביא ממסעדת רוקח 73 מספק לנו קוסקוס אליפות בתחרות בינלאומית.
שמן תירס,דגים ומאכלי ים,גזר
, סלרי אמריקאי, כרישה, פטריות שמפיניון, עגבניות, לימון, פלפל חריף, לוף, שומר, בורגול, שמן זית, מרק ירקות, רוטב עגבניות, מלח, פלפל לבן, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
|
