|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמן תירס,ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ליקרים, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן תירס,ברנדי
, גזר, משמש מיובש, ביצים, סוכר, סוכר לבן, קמח תופח, פיסטוקים, סוכר חום, קינמון, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, מלח ים
www.sugat.com
|
מתכון של רובי פורטנוי.
שמן תירס,ברנדי
, שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, דג דניס, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, בצל, לוף, רוטב עגבניות, גרעין, שמן זית, אורז, קמח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון המשלב טעמים של פיקנטיות מתקתקה, מושלם על פרוסת באגט צלויות אך ניתן להכין גם בכלי להגשה במרכז השולחן. ריבת הבצל מאוד מתאימה לטעמי הכבד, ניתן לשמור במקרר עד כחודש ולשלב עם גבינות חריפות, בשרים צלויים ועוד.
שמן תירס,ברנדי
, כבד עוף, בצל לבן, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן תירס,ברנדי
, חמאה, גבינה, שמנת, צימוקים, תפוחים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
שמן תירס,ברנדי
, דלעת, לפת, משמש מיובש, ביצים, סוכר, סוכר לבן, קמח מלא, פיסטוקים, סוכר חום, אבקת סוכר, קינמון, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, מלח ים
www.sugat.com
|
שמן תירס,ברנדי
, שזיפים, יין ריזלינג, וויסקי, יין, פילו, ביצים, סוכר, קוואקר, קמח לבן, קמח מלא, שיפון, אבקת אפיה, שוקולד מריר, קמח
www.bishulim.co.il
|
|
|