|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,קלי,דבש
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שמן שומשום,קלי,דבש
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
שמן שומשום,קלי,דבש
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, חומץ אורז, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה עיקרית שמכינים בקלי קלות: נתחי פילה סלמון צלויים עם תבלינים בתוך נייר אפייה ששומר על הדג עסיסי וטעים
שמן שומשום,קלי,דבש
, עוף, דג פרידה, דג סלמון, יוגורט, גבינה צהובה, בננה, לימון, שורש, ליים, לוף, סלק, חומץ אורז, רוטב סויה, אטריות, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עלי האורז השקופים הם תפאורה נפלאה לסלט הפריך והטעים, שאפשר להגיש גם בקערה, כמובן.
שמן שומשום,קלי,דבש
, חזה עוף, סלרי, פלפל אדום, צנון, קולורבי, כוסברה, מלפפונים, בצל, שומר, גזר, מיץ לימון, יין, חמאת בוטנים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים ופירות בתיבול אסיאתי יוצרים מנה צבעונית הן בטעם והן במראה.
שמן שומשום,קלי,דבש
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, אבוקדו, תותים, עולש, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, מיונז, ווסאבי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מתוך סדנת אוכל וסקס במלון מצפה הימים שהנחתה הילה אלפרט. כל אחד מהמרכיבים בסלט נחשב למעורר תיאבון וחשק.
שמן שומשום,קלי,דבש
, שרימפס, קליפת לימון, כוסברה, שמן צ'ילי, שמן זית, בוטנים, רוטב סויה, גזר
food.walla.co.il
|
|
דגים ופירות בתיבול אסיאתי יוצרים מנה צבעונית הן בטעם והן במראה.
שמן שומשום,קלי,דבש
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, אבוקדו, תותים, עולש, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, מיונז, ווסאבי, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
