|
הרעיון במטבלים האלה הוא להשתמש במה שיש בבית. המטבלים הם על בסיס מיונז, אבל באותה מידה ועל פי אותם כללים אפשר להכין מטבלים על בסיס טחינה או גבינה.
שמן שומשום,מלח,-שומן אווז
, פלפל אדום, פלפלים, בצל, סלק, רוטב פסטו, שמן זית, קטשופ, מיונז, קארי, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום
www.ynet.co.il
|
|
לסלט הזה רצוי להשתמש בפרחי כובע הנזיר (שיש להם טעם פלפלי עדין ומקסים) אך אפשר גם אמנון ותמר, רק יש לוודא שהפרחים גודלו בלי חומרי הדברה. כדאי להתחשב בצבע הפרחים ולשלב את צבע הפלפלים המתאימים (או מבחר צבעים).
www.ynet.co.il
|
|
שמן שומשום,מלח,-שומן אווז
, חזה עוף, פטריות שמפיניון, בצל, נבטים, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, גזר, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לחזה עוף סטה על מצע עדשים ושמן שומשום - חזה עוף רומנטי של השף ברק חורש
שמן שומשום,מלח,-שומן אווז
, חזה עוף, עדשים, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, סירופ מייפל, חומץ תפוחים, שום, פלפל שחור, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
שמן שומשום,מלח,-שומן אווז
, חזה עוף, בצל, שורש, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שוקי עוף נהדרות ופריכות. מנה פריכה וכיפית, תמיד עובדת. מתכון לעוף פשוט להכנה
שמן שומשום,מלח,-שומן אווז
, שוקיים עוף, עוף, יין אדום יבש, שמן, דבש, רוטב טריאקי, רוטב טבסקו, ג'ינג'ר, שום, שומשום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קבלו מתכון למנה המיתולוגית של מסעדת סינג לונג: רצועות עוף עסיסיות בציפוי פריך מזוגגות ברוטב אסייתי לימוני
שמן שומשום,מלח,-שומן אווז
, שניצל, עוף, לימון, שמן, רוטב סויה, קמח תופח, סוכר, קורנפלור, חומץ לבן, פלפל לבן, שום
www.mako.co.il
|
|
קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר
שמן שומשום,מלח,-שומן אווז
, דג לוקוס, כוסברה, כרוב, כרישה, בצל ירוק, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.mako.co.il
|
|
כיסונים רוסיים ממולאים בשרימפס, בשמנת חמוצה לצד סלק אסייתי
שמן שומשום,מלח,-שומן אווז
, שרימפס, חלב, בצל ירוק, בצק, חלבון, חלמון, ביצים, פסטה, קמח, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, ג'ינג'ר, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא