|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן קנולה,רוקט,בצל
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
שמן קנולה,רוקט,בצל
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, לפת, יין, חלב קוקוס, ביצים, חלמון, קארי, קרח, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שמן קנולה,רוקט,בצל
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, לוף, חלב קוקוס, קארי, טופו, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,רוקט,בצל
, בטטה, בצל סגול, תירס, בוטנים, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן שומשום, ארוגולה
www.cookshare.co.il
|
|
באופן מסורתי, מנה ראשונה בסעודות משפחתיות חגיגיות. אבל בעצם להיט שמתאים לכל עת.
זהירות: כשמתחילים לאכול, קשה להפסיק.
שמן קנולה,רוקט,בצל
, בשר בקר, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, חומץ, מרגרינה, טחינה, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחת בוקר מזינה וטעימה - סלט ירקות עם חסה, אבוקדו, בצל סגול ופלחי פירות הדר שמוסיפים רעננות ומתיקות מיוחדת
שמן קנולה,רוקט,בצל
, גבינה צהובה, קליפת לימון, בצל סגול, לימון, שעועית, אבוקדו, תאנים, פומלה, תפוזים, כרוב, תרד, חסה, סלק, ליקרים, קוסקוס, אטריות, נודלס, פיתה, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
השף מאיר אדוני מגיש סלט עשיר ומלא טעמים של נתחי עוף שהושרו למשך הלילה, סלק עסיסי, אגסים מזוגגים וויניגרט אסיאתי
שמן קנולה,רוקט,בצל
, חזה עוף, סלק אדום, אגסים, סלרי, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, חרדל, דבש, בזיליקום, ג'ינג'ר, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של צחי בוקששתר, שף (יועץ) של הטמפל בר. המתכון מפורט בפרטי פרטים, אבל הסלט פשוט מאד להכנה
שמן קנולה,רוקט,בצל
, בצל סגול, בטטה, תירס, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, בוטנים, ארוגולה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא