מתכונים עם שמן קנולה, צנון, כוסברה

סינייה דג ים על מצע של טחינה חמימה

השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה

שמן קנולה,צנון,כוסברה , דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח

4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.

שמן קנולה,צנון,כוסברה , סלרי, קולרבי, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע

משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.

שמן קנולה,צנון,כוסברה , נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, סלק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר, פלפל צ'ילי, גזר

שמן קנולה,צנון,כוסברה , כרוב, גזר, בצל ירוק, יין, חומץ, רוטב צ'ילי מתוק, טריאקי, בוטנים, פלפל

שמן קנולה,צנון,כוסברה , דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל

מנה ראשונה קרה בתיבול תאילנדי. את אטריות השעועית ורוטב הדגים קונים בחנויות למוצרים מהמזרח הרחוק

שמן קנולה,צנון,כוסברה , בצל ירוק, שעועית, שורש, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, סוכר, פלפל צ'ילי, למון גראס, עשב לימון