|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שמן קנולה,צימוקים,פפריקה מתוקה,-משמשים
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שמן קנולה,צימוקים,פפריקה מתוקה,-משמשים
, כתף בקר, תפוחי אדמה, יין אדום, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שמן קנולה,צימוקים,פפריקה מתוקה,-משמשים
, כתף בקר, תפוחי אדמה, יין אדום, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שמן קנולה,צימוקים,פפריקה מתוקה,-משמשים
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן קנולה,צימוקים,פפריקה מתוקה,-משמשים
, אוסובוקו, בשר בקר, אסאדו בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, פירורי לחם, פרוסות לחם, סוכר חום, אגוזים, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, זנגביל, כורכום, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן קנולה,צימוקים,פפריקה מתוקה,-משמשים
, עוף שלם, ג'ין, אורז, שמן, פרג, קינמון, מלח
www.foodis.co.il
|
|
כבש בתנוד בליוי תפו'א קטנים או מג'דרה
שמן קנולה,צימוקים,פפריקה מתוקה,-משמשים
, ראש שום, בצל, עדשים, אורז, צנוברים, שקדים, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
מתכון לשבת וימי חול.
שמן קנולה,צימוקים,פפריקה מתוקה,-משמשים
, עוף, בצל, לחם, צנוברים, טימין, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.matkonela.co.il
|
|
מנה סתוית ומאוד טעימה משלבת מתיקות עם חריפות קלה ותוספת הבורגול עם הירקות משתלבת נפלא גם למי שלו חסיד של הודו ימצא שהמנה הזו עושה רק טוב לכנפי ההודו
שמן קנולה,צימוקים,פפריקה מתוקה,-משמשים
, כנפיים עוף, הודו, שזיפים, גמבה, בצל, סילאן תמרים, בורגול, שמן, שום, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
|
|
