מתכונים עם שמן קנולה, זעפרן, בשר

חורשד אלו - תבשיל פרסי מסורתי

תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים

שמן קנולה,זעפרן,בשר , אסאדו בקר, חבושים, בצל לבן, דובדבן, משמשים, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, סוכר, שום, נענע, פטרוזיליה, מקל קינמון, כמון, פלפל, מלח

אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.

שמן קנולה,זעפרן,בשר , פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח

שמן קנולה,זעפרן,בשר , בשר טלה טחון, ציר עוף, אוכמניות, לימון, סלק, שמן זרעי ענבים, פירורי לחם, שמן זית, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, טימין, כמון, שום, מלח

שמן קנולה,זעפרן,בשר , כתף טלה, כרעיים, עוף, בשר ראש, פטריות יער, פטריות, שום, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, כמון, פלפל, מלח