|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
שמן צמחי,שומר,עשב לימון
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, כוסברה, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של דורעם גונט.
שמן צמחי,שומר,עשב לימון
, חזה עוף, כוסברה, בצל, שורש, אננס, לוף, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, קארי, סוכר, למון גראס, בזיליקום, זנגביל, פלפל
food.walla.co.il
|
|
אני לא ממש מחבב סלמון אך אי אפשר להכחיש שסלמון או בן דודו המקומי סלומון הוא דג חגיגי ביותר. המתכון הזה, שנולד בתאילנד לדגים הרבה פחות מכובדים מהסלמון, מוציא מהדג את המקסימום.
שמן צמחי,שומר,עשב לימון
, כבד, דג סלמון, כוסברה, מיץ לימון, יין, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב דגים, סוכר חום, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
