|
שמן צמחי,שומן כבש,בקר
, חזה הודו, צוואר בקר, עוף, כוסברה, אבקת אפיה, סודה לשתיה, שום, פלפל שחור, פלפל אנגלי, אבקת מרק, טימין
www.cookshare.co.il
|
שמן צמחי,שומן כבש,בקר
, גמבה, פלפל חריף, בצל, גזר, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, טימין, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כדורי בשר עשירים ומרוכזים בטעם, שהולכים נפלא עם אורז צהוב מבושם וצ'אטני מנגו. הטעמים העזים והמשובחים ביותר יתקבלו בשימוש בתבלינים שלמים וטריים, שייטחנו במכתש ועלי או במטחנת תבלינים במיוחד לקציצות.
שמן צמחי,שומן כבש,בקר
, בשר בקר טחון, יוגורט, שורש, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
ביצ'ק- מאפה בוכרי של דלעת כבש וקצח, וצורתו כשל אוזן המן שזופה. המסורתיים מגישים את הביצ'ק בפורים.
שמן צמחי,שומן כבש,בקר
, בשר בקר, בשר כבש, בצל לבן, דלורית, סוכר לבן, שמן זית, שמרים, חלמון, ביצים, קמח, בצק, פלפל לבן, בהרט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בימים רגילים ממלאים קישואים בתערובת שרובה אורז והיא מנוקדת במעט בשר. כשרוצים לחגוג ולהשתולל מוותרים על האורז וממלאים קישואים קטנים בבשר נטו, מנוקד בצנוברים
שמן צמחי,שומן כבש,בקר
, בשר בקר, בשר כבש, קישואים, בצל, לוף, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
