|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
שמן צמחי,קמח,עוף,ליים
, בשר בקר, הודו, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, קארי, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הלחם הלאומי של אל סלבאדור. שם הוא מוגש עם כמות גדולה מאוד של גבינה (הגירסה המקומית של צ'דר) וחמוצים חריפים כאש. מסה הרינה המקסיקנית - קמח התירס המקורי המשמש להכנת מיני טורטיות - אי אפשר להשי..
שמן צמחי,קמח,עוף,ליים
, בייקון, כבד, גבינה, חמאה, גבינת צ'דר, משמשים, מיץ לימון, רום, קמח תירס, מרגרינה, בצק, לחם, ארוגולה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|