|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
שמן צמחי,פפריקה,מסאלה
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, קארי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך אוריינטלית להלחם בקור. חומוס בגאראם מסאלה
שמן צמחי,פפריקה,מסאלה
, יוגורט, פלפל אדום, עגבניות, חומוס, בצל, זיתים, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|