|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
שמן חמניות,קמח,אטריות
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן חמניות,קמח,אטריות
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, מיץ לימון, חלמון, סוכר, בצק, שערות קדאיף, סירופ, אגוזי לוז, וניל, מרק, אגוזים, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|