|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
שמן חמניות,כרובית,גזר
, כרעי עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, מיץ לימון, אורז פרסי, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קורנית, כורכום, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן חמניות,כרובית,גזר
, שעועית ירוקה, צנון, ברוקולי, יין שרי, ברנדי, חומץ בן יין לבן, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן חמניות,כרובית,גזר
, שעועית, ברוקולי, שעועית ירוקה, צנון, יין שרי, ברנדי, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שומשום, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בסיסי לקארי שמתאים לכל מה שיש בבית הולך טוב עם או בלי בשר/דגים/עוף
שמן חמניות,כרובית,גזר
, עוף, בשר, שמנת, בצל, שעועית ירוקה, ברוקולי, חומוס, כוסברה, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קארי, חרדל, שמן, שום, כורכום, כמון, מלח, זרעי כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
