|
מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא
שמן זית,שמן,פלפל,פיתה
, דג טונה, עגבניות שרי, רימון, כוסברה, פלפל חריף, לימון, צנוברים, פלפל שחור, מלח ים, נענע, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן נותן את המתכון שלו לחומוס ביתי עם בשר טחון
שמן זית,שמן,פלפל,פיתה
, בשר, חומוס, לימון, טחינה, מלח, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן נותן את המתכון שלו לחומוס ביתי עם בשר טחון
שמן זית,שמן,פלפל,פיתה
, בשר, חומוס, לימון, טחינה, מלח, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
שמן זית,שמן,פלפל,פיתה
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, בצק, קמח, סוכר, שמרים, מלח, סומאק, פלפל שחור, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
שמן זית,שמן,פלפל,פיתה
, חזה הודו, הודו, בשר, בצל, פטריות, שמפניון, שומר, ביצים, מרק, קרם, קורנפלור, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,שמן,פלפל,פיתה
, נתח קצבים בקר, בשר, חזה אווז, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן זית,שמן,פלפל,פיתה
, נתח קצבים בקר, בשר, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, מלח
www.sugat.com
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן זית,שמן,פלפל,פיתה
, בשר, חצילים, חומוס, עגבניות, מיץ לימון, שקדים, שום, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן זית,שמן,פלפל,פיתה
, אנטריקוט בקר, בצל, לחם, שום, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא