|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
שמן זית,שמיר,דג לוקוס
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
שמן זית,שמיר,דג לוקוס
, דג אנשובי, חמאה, עגבניות, תמר, צלפים, חומץ בלסמי, רוטב דגים, מלח ים, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שמיר,דג לוקוס
, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, יין לבן, פטוצ'יני, שום, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה לוקוס על יוגורט צבעוני של אדי מזרחי ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה לוקוס על יוגורט צבעוני של אדי מזרחי ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמן זית,שמיר,דג לוקוס
, ציר דגים, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, פלפל שחור, עירית, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמן זית,שמיר,דג לוקוס
, עוף, בשר, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, פלפל שחור, עירית, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שמיר,דג לוקוס
, בשר, דג דניס, גבינת פטה, יוגורט, קליפת לימון, מלפפונים, בצל, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
