|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
שמן זית,שוקיים עוף,כנפיים עוף
, נקניקיה, ירכיים עוף, קבנוס, שעועית ירוקה, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, בצל, מרק עוף, אורז, זעפרן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מצולם
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן הכנה: שעת הכנה
..
שמן זית,שוקיים עוף,כנפיים עוף
, ירכיים עוף, עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, בצל סגול, עגבניות שרי, אפונה, גמבה, עלי תרד, פלפל ירוק, אורז בסמטי, שום, כורכום, זעפרן
www.sugat.com
|
|
מתכון לאורז ברוטב פיקנטי ועשיר בתוספת עוף. מנה מחבקת ומנחמת
שמן זית,שוקיים עוף,כנפיים עוף
, חזה עוף, עוף שלם, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שרימפס, בצל סגול, גמבה, עגבניות, אפונה, מרק עוף, אורז, שום, פלפל צ'ילי, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאורז ברוטב פיקנטי ועשיר בתוספת עוף. מנה מחבקת ומנחמת
שמן זית,שוקיים עוף,כנפיים עוף
, חזה עוף, עוף שלם, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שרימפס, בצל סגול, גמבה, עגבניות, אפונה, מרק עוף, אורז, שום, פלפל צ'ילי, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
צלי העוף המועדף עלי
ניתן לעשות אותו בסיר בישול איטי ל 5 שעות
שמן זית,שוקיים עוף,כנפיים עוף
, ירכיים עוף, עוף, בצל, תפוחי אדמה, גזר, מלח, פלפל שחור, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
שמן זית,שוקיים עוף,כנפיים עוף
, ירכיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, שומר, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמן זית,שוקיים עוף,כנפיים עוף
, נקניקיה, בשר בקר, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אחד הסממנים הבולטים בפאייה הוא הגוון הצהוב של האורז. סוד קטן: מוסיפים מעט כורכום, והוא צובע את האורז בגוון אחיד ויפה
שמן זית,שוקיים עוף,כנפיים עוף
, ציר דגים, קלמארי, שרימפס, עגבניות, לימון, שומר, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אני עושה את העוף ותפוחי vאדמה כי זה משהו שאני מאוד אוהבת וגם קל הכנה.
וזה יוצא ממש טעים. ללקק את האצבעות/
שמן זית,שוקיים עוף,כנפיים עוף
, ירכיים עוף, כרעיים, בצל, תפוחי אדמה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחת צהריים בסיר אחד - שוקי עוף שחומים ברוטב מתקתק של משמשים ושזיפים. רק להוסיף אורז או פירה ולהתענג על הטעמים
שמן זית,שוקיים עוף,כנפיים עוף
, שווארמה, חזה עוף, ציר עוף, בשר, צימוקים, שזיפים, משמשים, פרסה, זיתים, כרישה, לימון, אננס, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קוסקוס, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שומשום, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא