|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמן זית,שומר,פטריות שמפיניון,עירית
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, ברוקולי, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
שמן זית,שומר,פטריות שמפיניון,עירית
, שמנת חמוצה, פטריות יער, עגבניות, בצל, יין לבן, גרעין, קלי, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש פראי, שמורכב מהמון פטריות, מעט רוטב ובצק דקיק. מכינים כל מרכיב בנפרד, ובסוף עורמים את הפטריות על הקל
שמן זית,שומר,פטריות שמפיניון,עירית
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות ירדן, יין לבן, בצק פריך, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
