|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן זית,שום,פיתה
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, טחינה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חומוס מקטניות-פירגה
סלט חומוס מקטניות , מפתיע , מיוחד וטעים מאד.
סלט כמו חומוס שהכנתי משקית קטניות מעורבת שמיועדת דווקא לחמין.
בשקית היו שעועית לבנה, שעועית אדומה, גרגרי חומוס.
בא לי על ..
שמן זית,שום,פיתה
, שעועית אדומה, שעועית לבנה, פלפל חריף, חומוס, בצל, טחינה, ביצים, מרק, עשבי תיבול, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלחת פול עם חומוס
שמן זית,שום,פיתה
, חומוס, מיץ לימון, חריסה, טחינה, ביצים, חלה, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
www.sugat.com
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן זית,שום,פיתה
, בשר, חצילים, חומוס, עגבניות, מיץ לימון, שקדים, פלפל, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
סלט צבעוני בטעם ים־תיכוני מרענן, משולשי פיתה פריכים משלימים את הארוחה. גבינת ברינזה צאן משמשת לבישול, כמלית למאפים, כתוספת מפנקת לכריך או לסלט רענן. מוצרי צאן ידועים כעשירים בוויטמינים, בחלב..
שמן זית,שום,פיתה
, גבינת ברי, בצל, עגבניות שרי, מלפפונים, לימון, מיץ לימון, קלי, סוכר, אורגנו, פטרוזיליה, נענע
www.2eat.co.il
|
|
עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת
משתף אותנו בסוד קסמו של סלט הפאתוש עם הטוייסט המיוחד שמאפיין את המקום...
שמן זית,שום,פיתה
, גבינה, עגבניות, בצל, קליפת לימון, מיץ לימון, בזיליקום, רוזמרין, סומאק, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא
שמן זית,שום,פיתה
, דג טונה, עגבניות שרי, רימון, כוסברה, פלפל חריף, לימון, צנוברים, פלפל שחור, מלח ים, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא