|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן זית,רוקט,חרדל
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, דבשה, שומשום, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,רוקט,חרדל
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
חרדל עם מיץ תפוזים נפלא עם רצועות ברווז מטוגנות ועלי רוקט שובבים
שמן זית,רוקט,חרדל
, חזה ברווז, סלק אדום, מנגו, דלעת, מיץ תפוזים, שמן, גרעיני חמנייה, חרדל דיז'ון, דבש, עירית, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת בליני
שמן זית,רוקט,חרדל
, ביף בקר, סינטה בקר, שעועית, שעועית ירוקה, חרדל דיז'ון, מלח גס, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט של אהרוני בליווי תאנים מוקרמות
שמן זית,רוקט,חרדל
, גבינת רוקפור, גבינה, אנדיב, תאנים, רימון, מיץ לימון, אגוזי מלך, חומץ בלסמי, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,רוקט,חרדל
, נבטי אלפלפא, פול, שעועית, אפונה, לימון, חומץ בן יין לבן, שמן קנולה, פיסטוקים, ביצים, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שמן זית,רוקט,חרדל
, גבינה, אשכולית אדומה, בצל ירוק, תפוזים, מיץ לימון, דגנים, סירופ תמרים, סילאן תמרים, סוכר חום, נענע, קצח, מלח, שום
www.sugat.com
|
|
מתכון לסופלה גבינות עשיר עם גבינת פרמז'ן וגאודה על מצע של סלט עלים רענן
שמן זית,רוקט,חרדל
, גבינת פרמזן, גבינת גאודה, חמאה, חלב, לימון, ביצים, קמח, פירורי לחם, דבש, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופלה גבינות עשיר עם גבינת פרמז'ן וגאודה על מצע של סלט עלים רענן
שמן זית,רוקט,חרדל
, גבינת פרמזן, גבינת גאודה, חמאה, חלב, לימון, ביצים, קמח, פירורי לחם, דבש, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה מרשימה של צלעות בעשבי תיבול עם כדורי פירה מטוגנים. שווה את ההשקעה
שמן זית,רוקט,חרדל
, צלעות טלה, חמאה, שמנת, תפוחי אדמה, זיתים, פלפל אדום, בצל, שמן, פירורי לחם, ביצים, קמח, שום, טימין, מרווה, פלפל, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
|