|
באופן מסורתי, מנה ראשונה בסעודות משפחתיות חגיגיות. אבל בעצם להיט שמתאים לכל עת.
זהירות: כשמתחילים לאכול, קשה להפסיק.
שמן זית,רוקט,חומץ,בשר
, בשר בקר, בצל, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, בצק, קמח, שמרים, שמן קנולה, מרגרינה, טחינה, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,רוקט,חומץ,בשר
, צדפות, דג סול, עגבניות, זיתים שחורים, חסה, בצל סגול, חומץ בלסמי, שמן, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
טוויסט צבעוני ושמח על טעמי השווארמה
שמן זית,רוקט,חומץ,בשר
, שווארמה, הודו, עגבניות, בצל, לימון, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קארי, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,רוקט,חומץ,בשר
, חסה, חסה ערבית, עולש, תפוזים, אשכולית אדומה, אספרגוס, תמר, לימון, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, חרדל, חומץ בלסמי, אגוזים, שמן, שום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,רוקט,חומץ,בשר
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולורבי, מנגו, יין, מיץ לימון, חומץ בלסמי, אגוזי קשיו, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
שמן זית,רוקט,חומץ,בשר
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, צלפים, בגט, לחם, ארוגולה, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לדג ים בסומאק על קינואה שחורה (2 מנות), באדיבות אורן לוקסנבורג, שף מסעדת BARIBA.
שמן זית,רוקט,חומץ,בשר
, דג לוקוס, גבינת פטה, גמבה, לימון, חומוס, חסה, מיץ לימון, קינואה שחורה, חומץ בלסמי, נענע, סומאק
www.cooks.co.il
|
שמן זית,רוקט,חומץ,בשר
, דג לוקוס, גבינת פטה, גמבה, לימון, חומוס, חסה, מיץ לימון, קינואה שחורה, חומץ בלסמי, נענע, סומאק
www.mouse.co.il
|
|
קרפצ'ו הוא שיטת חיתוך (ומנה), שהומצאה בתחילת המאה ה-20 בוונציה. גוז'פה צ'יפריאני, הבעלים והטבח של הריס בר, קרא כך לנתחי הבשר הנא, שצבעם דמה בעיניו לצבע האדום האופייני לציורי הצייר הוונציאני קרפצ'ו.
www.mevashlim.com
|
שמן זית,רוקט,חומץ,בשר
, נקניקיה, פטריות, בצל אדום, לחם, ריבת בצל, חומץ בן יין לבן, שום
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא