|
קוביות תפוחי אדמה
שבסיום הבישול ברוטב הסמיך והאדום
הם הופכים להיות רכים ונמסים בפה .
ביס אחרי ביס ולא מרגישים איך הכל נעלם ברגע.
המצרכים וההכנה:
5 תפוחי אדמה לבנים מקולפים חתוכים לקוביות ב..
שמן זית,רוטב צ'ילי מתוק,קינמון,פלפל שחור
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שמן זית,רוטב צ'ילי מתוק,קינמון,פלפל שחור
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה צמחונית מעניינת, ואפשר למעשה להשתמש במילוי לכל ירק שרוצים. חובבי הבשר יכולים להוסיף למלית פיסות שניצל או בשר בקר.
שמן זית,רוטב צ'ילי מתוק,קינמון,פלפל שחור
, בשר בקר, שניצל, בצל סגול, בצל ירוק, צימוקים, עגבניות, קישואים, חמוציות, פלפלים, קינואה, דבלה, צנוברים, גרעין, סילאן תמרים, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, כמון, נענע, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עוף במלח קלאסי בלי תיבול
לא תאמינו איזו ארומה ואיזה טעם עדין לעוף כדאי לנסות ולהכיר.
המתכון השני בתיבול סילאני
מלווים את העוף במהלך האפיה תפוחי אדמה שלמים בקליפתם עטופים ניר כסף מונחים מסב..
שמן זית,רוטב צ'ילי מתוק,קינמון,פלפל שחור
, תפוחי אדמה, תפוחים, לימון, תפוזים, יין, רוטב סויה, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, חומץ, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת שום, רוזמרין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דלעת נתחים בתנור-פירגה
נתחי דלעת פיקנטית בתנור
נתחי דלעת בתנור-פירגה
מצרכים והכנה :
קילו דלעת חתוכה לפרוסות עבות (ללא הקליפה)
כף אבקת מרק בצל , אני שמתי אבקת מרק ירקות
4 כפות סוכר חום
כף ד..
שמן זית,רוטב צ'ילי מתוק,קינמון,פלפל שחור
, דלעת, בצל, מרק ירקות, סוכר חום, סילאן תמרים, חומץ, קלי, דבש, אבקת מרק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
1/2 1 קילו כנפיים עוף
רוטב נהדר שמתאים בול לכנפיים
המצרכים לרוטב:
3 כפות רוטב סויה מתוק
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות יין לבן
3 כפות ריבת שזיפים או תפוזים
3 כפות סילאן תמרים
2 שיני שום כת..
שמן זית,רוטב צ'ילי מתוק,קינמון,פלפל שחור
, כנפיים עוף, תפוזים, יין לבן, סילאן תמרים, ריבת שזיפים, רוטב סויה, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שמן זית,רוטב צ'ילי מתוק,קינמון,פלפל שחור
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף ממולא פטריות ופירות יבשים
חגיגי ומיוחד ולמרות שיש קצת התעסקות,המתכון קל להכנה.
מכינים ומגישים לא מכינים מראש.
המצרכים:
2-3 פרפרי חזה עוף נקיים מחולקים ל-2 לפתוח לאורך כיס למילוי
לה..
שמן זית,רוטב צ'ילי מתוק,קינמון,פלפל שחור
, חזה עוף, צימוקים, פטריות, תאנים, צנובר, משמשים, בצל, לפת, פירורי לחם, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, דבש, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשוט חטיף טעים
המצרכים וההכנה:
5 בטטות שטופות. לא קלופות. לא קטומות. חתוכות לפרוסות עגולות.
1כף גדושה אבקת מרק בצל
2 כפות סוכר
2 כפות סילאן
6 כפות שמן זית
כף חומץ
קורט מלח גס
קורט פלפל שחור ..
שמן זית,רוטב צ'ילי מתוק,קינמון,פלפל שחור
, בטטה, בצל, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, טופו, סוכר, אבקת מרק, מלח גס
www.pirge.co.il
|
|
מי אמר שחזה עוף טחון לא יכול ליצור מנת גורמה?
שמן זית,רוטב צ'ילי מתוק,קינמון,פלפל שחור
, חזה עוף, כוסברה, שורש, לימון, רום, יין אדום, רוטב צ'ילי, חלה, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, רוטב סויה, קורנפלור, שום, מלח, ג'ינג'ר, קימל, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא