|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,רוטב סויה,עדשים,סלרי
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
נתח סלמון צרוב בשמן זית ויין לבן מוגש עם תבשיל עדשים וירקות
שמן זית,רוטב סויה,עדשים,סלרי
, געפילטעפיש, דג סלמון, יוגורט, גבינה, סלרי עלים, פלפלים, בטטה, בצל, מיץ לימון, יין לבן, אגוזים, אורז, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תערובת של בצל מטוגן, פטריות, עדשים, אגוזים ועוד שלל מרכיבים מפתים חוברים יחד להמבורגר מעולה. ובלי מילה על בשר
שמן זית,רוטב סויה,עדשים,סלרי
, פטריות שמפיניון, נבט חיטה, עגבניות, קינואה, מלפפונים, בצל, סלק, רסק עגבניות, אגוזי מלך, קמח מלא, אגוזים, קטשופ, טחינה, מיונז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, פשתן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שמן זית,רוטב סויה,עדשים,סלרי
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, יין אדום יבש, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
העדשים הכתומות, בניגוד לשאר הקטניות, מתבשלות מהר, ואין צורך להשרותן. סלט עם ניחוח קיצי מובהק. מומלץ לא להכין זמן רב מראש.
שמן זית,רוטב סויה,עדשים,סלרי
, עדשים כתומות, פלפל אדום, בצל אדום, מיץ לימון, חומץ בלסמי, בזיליקום, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,רוטב סויה,עדשים,סלרי
, טלה, חזה אווז, חמאה, בצל סגול, גזר, לוף, ראש סלרי, כרישה, עגבניות, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, קמח, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, מרווה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
העדשים הכתומות, בניגוד לשאר הקטניות, מתבשלות מהר, ואין צורך להשרותן. סלט עם ניחוח קיצי מובהק וערך תזונתי רב.
שמן זית,רוטב סויה,עדשים,סלרי
, עדשים כתומות, פלפל אדום, בצל אדום, מיץ לימון, חומץ בלסמי, בזיליקום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|