|
שמן זית,רוזמרין,לחם
, לימון, בצל, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, ביצים, מיונז, קלי, מקל קינמון, מרווה, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,רוזמרין,לחם
, לימון, מיץ לימון, סוכר חום, שמרים, ביצים, קמח, קלי, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,רוזמרין,לחם
, דג סלמון, חסה אייסברג, בצל סגול, מלפפונים, אנדיב, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, פולי סויה, טוסט, דבש, טימין
www.xnet.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שמן זית,רוזמרין,לחם
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, פרוסות לחם, לחם לבן, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באיטליה אוהבים את הפיצה הדקיקה, שהכי כיף להכין מטורטייה מוכנה. אחרי בילוי בתנור זה פריך וחם בצורה שקשה לתאר.
www.hashulchan.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שמן זית,רוזמרין,לחם
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, אורז, חלה, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
שמן זית,רוזמרין,לחם
, קליפת לימון, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, יין לבן, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמן זית,רוזמרין,לחם
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמרים, בצק, דבש, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מעודנים, מבושמים באגוז מוסקט, פלפל אנגלי וגבינת קשקבל. מגישים למרכז השולחן על תקן לחמניות חמות, והם נעלמים תוך דקות.
שמן זית,רוזמרין,לחם
, גבינת קשקבל, תפוחים, דלורית, דלעת, קמח חיטה מלאה, רסק תפוחי עץ, אבקת אפיה, גרעין, לחמניה, קמח לבן, ביצים, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היוגורט מוסיף לבצק חמצמצות, שאופיינית דווקא לבצק שאור. אופים בסמוך להגשה.
שמן זית,רוזמרין,לחם
, יוגורט, זיתים, לחמניה, שמרים, סוכר, קמח, בצק, מלח ים, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא