|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
שמן זית,ראש שום,פלפל שחור,טימין
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, חצילים, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמן זית,ראש שום,פלפל שחור,טימין
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
במקום לסחוט את הלימון אני חותך אותו לרבעים וצורב עם השומר בתנור. כך השומר מקבל את הארומה הנפלאה של קליפת הלימון. רבעי הלימון הצרובים מצוינים גם לתיבול דגים.
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,ראש שום,פלפל שחור,טימין
, שפונדרה בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, בירה, סוכר חום, חרדל, מלח גס, גזר, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,ראש שום,פלפל שחור,טימין
, ארטישוק, סלרי, בטטה, בצל, שומר, תותים, לוף, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,ראש שום,פלפל שחור,טימין
, בצל, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, שורש, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן יבש, מרק, פטרוזיליה, מלח גס, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
שמן זית,ראש שום,פלפל שחור,טימין
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות מיובשות משמשות לתבשילים כריכי ברוסקטה ועוד מעדן אדיר
באיטליה נוהגים ליבשן על גגות הבית למשך שבועיים מכוסים בחיתול
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,ראש שום,פלפל שחור,טימין
, חמאה, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, בצל, תפוחי אדמה, טופו, מרווה, עלי דפנה, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.sirim.co.il
|
|
שמן זית,ראש שום,פלפל שחור,טימין
, סינטה בקר, עגל חלב, זיתים, בצל סגול, זיתים שחורים, חומץ, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, מלח גס, עירית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא