|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
שמן זית,קמח,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,-יין
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, לחם, בשמל, קרם, קרח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מעודנים, מבושמים באגוז מוסקט, פלפל אנגלי וגבינת קשקבל. מגישים למרכז השולחן על תקן לחמניות חמות, והם נעלמים תוך דקות.
שמן זית,קמח,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,-יין
, גבינת קשקבל, תפוחים, דלורית, דלעת, קמח חיטה מלאה, רסק תפוחי עץ, אבקת אפיה, גרעין, לחמניה, קמח לבן, ביצים, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קמח,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,-יין
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, כוסברה, שומר, מיץ לימון, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,קמח,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,-יין
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קמח,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,-יין
, טלה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, עגבניות, כרישה, תותים, בצל, קמח מצה, ביצים, סוכר, פלפל, שום
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,קמח,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,-יין
, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, פלפל ירוק, עגבניות, בצק, ארוגולה, אורגנו
www.xnet.co.il
|
|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
שמן זית,קמח,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,-יין
, חמאה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, שמרים, אגוז מוסקט, ביצים, מלח גס, שום, פלפל שחור, כמון, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
חגיגת עגבניות משגעת ומושלמת לאירוח
שמן זית,קמח,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,-יין
, דג אנשובי, חמאה, גבינת קשקבל, חמאה מלוחה, בצל, עגבניות, לימון, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר, בצק, שקדים, חלמון, חלבון, שמן, שום, פלפל, בזיליקום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,קמח,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,-יין
, גבינת קשקבל, מנגולד, ליים, בצל, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, פלפל שחור, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,קמח,מלח,גבינה צהובה חצי קשה,-יין
, דג דניס, גבינת רוקפור, גבינת קשקבל, יוגורט, שמנת, בצל ירוק, רימון, חצילים, מלון, מיץ לימון, אבקת אפיה, ביצים, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא