|
את הסלט הרענן הזה, שהוא מלווה מושלם לכל מנת בשר עשירה, אפשר להכין גם מעלי סלק בר או מנגולד. חשוב להשתמש בירקות הכי טריים, כי ירק שקפצה עליו הזיקנה מרחיק אותנו מטעמו האמיתי.
שמן זית,קלי,חבושים
, בשר, עלי סלק, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, לימון, ליים, דבש, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,קלי,חבושים
, שוק טלה, שזיפים, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרגרינה, סוכר חום, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
שמן זית,קלי,חבושים
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, בירה, רכז רימונים, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
