|
צ'רשי חציל-פירגה
צ'רשי חציל
את המתכון הזה קיבלתי מחברה שמכינה אותו כבר שנים מהצד הטריפוליטאי שלה.
המתכון המקורי הוא מדלעת,אבל היא מכינה גם מחצילים.
מצרכים:
חציל מקולף וחתוך לחתיכות..
www.pirge.co.il
|
שמן זית,קימל,פלפל אדום,דלעת
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, שקדי עגל, בשר כבש, בשר, חזה אווז, אווז, דג פורל, זוקיני, כרובית, תירס, בטטה, גמבה, חצילים, פלפל חריף, תפוחי עץ, תפוחים, צימוקים, לימון, יין, חומץ בלסמי, אגוזים, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, מלח, בהרט, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|
