|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,צנוברים,מצה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
שמן זית,צנוברים,מצה
, בשר כבש, עוף, יוגורט, בצל, כוסברה, אורז, טחינה, מסאלה, בהרט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,צנוברים,מצה
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמתכון פטנט! אם אין לכם כוח להכין בצק, השתמשו בכיכר לחם חצויה. מפתיע כמה קריספי זה יוצא מהתנור, ועד כמה השילוב בין לחם, מנגולד והמלית החמצמצה עו..
שמן זית,צנוברים,מצה
, גבינת שמנת, גבינת ברי, גבינה, חלב, מנגולד, לימון, שומר, לחם לבן, לחם, ביצים, קמח, קלי, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,מצה
, כבד עוף, בצל, בצק, קמח מצה, ביצים, שמן, שמן תירס, פלפל שחור, מלח, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,מצה
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, בורגול, קמח מצה, קמח, שמן, פלפל שחור, מלח, פפריקה, כמון, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן זית,צנוברים,מצה
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, פירורי לחם, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,מצה
, בשר בקר, חבושים, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, רימון, קמח מצה, צנים, ביצים, מרק עוף, סוכר, חומץ בלסמי, שום, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,מצה
, בשר בקר, חבושים, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, רימון, קמח מצה, צנים, ביצים, מרק עוף, סוכר, חומץ בלסמי, שום, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של אלינוער רבין, באדיבות חברת דלידג
שמן זית,צנוברים,מצה
, בשר בקר, פלפל ירוק, חבושים, כוסברה, רימון, בצל, לימון, חומץ בלסמי, מרק עוף, קמח מצה, צנים, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|