|
שמן זית,צלפים
, דג סלמון, גבינת כבשים, גבינת עיזים, גבינת קממבר, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, זיתים שחורים, חמוציות, שומר, פירורי לחם, קמח תופח, בוטנים, ביצים, פסטה, בצק, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שמן זית,צלפים
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חסה ערבית קריספית, קרוטונים, פרמז'ן ורצועות חזה עוף - ועל כל זה רוטב הקיסר השמיישי של מסעדת פורטרהאוס
שמן זית,צלפים
, חזה עוף, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חסה ערבית, לימון, קרוטונים, מיונז, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתאבן זריז לחובבי דגים - מנה מושלמת לאירוח, אלגנטית ומהירה להכנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים משובח של אורי בורי
שמן זית,צלפים
, דג לוקוס, דג אנשובי, חמאה, עגבניות, תמר, חומץ בלסמי, רוטב דגים, מלח ים, שמיר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון השרימפס המפורסם של ניר צוק, לכל חובבי מסעדת קורדיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
שמן זית,צלפים
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, לימון, כוסברה, מיץ לימון, צנים, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט ים תיכוני של קונפי דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,צלפים
, לבבות עוף, חסה, עלי סלרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, זיתים, שעועית ירוקה, לימון, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח ופשוט להכנה
שמן זית,צלפים
, דג דניס, עגבניות, בצל אדום, כוסברה, חומץ בלסמי, סוכר, טימין, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סלט טונה מפתיע ברוטב איולי הכולל בין השאר אנשובי וצלפים
שמן זית,צלפים
, דג טונה, דג אנשובי, סלק, חסה, תירס, גמבה, בצל סגול, לימון, חלמון, ביצים, שמן קנולה, חרדל, פלפל צ'ילי, מלח
www.mako.co.il
|
|
|