|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שמן זית,ציר דגים,עירית,-פטריות שמפיניון
, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,ציר דגים,עירית,-פטריות שמפיניון
, חומוס, כובע הנזיר, בצל, פלפל ירוק, יין לבן, חומץ שרי, קמח, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,ציר דגים,עירית,-פטריות שמפיניון
, דג דניס, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, חצילים, כוסברה, לימון, חלב קוקוס, טימין, שום, פרג, מלח
www.mouse.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,ציר דגים,עירית,-פטריות שמפיניון
, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,ציר דגים,עירית,-פטריות שמפיניון
, צדפות וונגולה, צדפות, קלמארי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, מיץ לימון, יין לבן, קארי, זנגביל, שום, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
|