|
המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פסטה,פלפל שחור,מרווה
, גבינת פרמזן, חמאה, דלעת, בצק, קמח, ביצים, חלמון, חומץ בלסמי, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,פסטה,פלפל שחור,מרווה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,פסטה,פלפל שחור,מרווה
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, בצלצלים, פטריות שמפיניון, קישואים, קליפת לימון, ספגטי, מרק, שום, טימין, פלפל, אגוז מוסקט, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,פסטה,פלפל שחור,מרווה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, עלי תרד, אגוזי מלך, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פסטה פנה עם ירקות כתומים ונתחי דג דניס
שמן זית,פסטה,פלפל שחור,מרווה
, דג פרידה, דג דניס, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, פלפל ירוק, צימוקים, חמוציות, בטטה, דלעת, מיץ לימון, חומץ בלסמי, קלי, פנה, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן זית,פסטה,פלפל שחור,מרווה
, גבינה, חלב, סלק אדום, כוסברה, כרובית, סלרי, תותים, בצל, לוף, יין לבן, קנלוני, רוזמרין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שמן זית,פסטה,פלפל שחור,מרווה
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, רסק עגבניות, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פסטה,פלפל שחור,מרווה
, קשקבל, גבינה, עגבניות, תמר, קליפת לימון, סוכר, שום, אורגנו, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,פסטה,פלפל שחור,מרווה
, גבינת פרמזן, בצל, פטריות פורטובלו, ערמונים, פנה, רוטב פסטו, צנוברים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא