|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
שמן זית,פלפלים,חומץ,בשר
, חזה עוף, בקר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שמן זית,פלפלים,חומץ,בשר
, שייטל, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שמן זית,פלפלים,חומץ,בשר
, סינטה בקר, בקר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקי עוף שחומים עם בצל מטוגן מזוגגים ברוטב עדין של חומץ בלסמי ויין
שמן זית,פלפלים,חומץ,בשר
, נקניקיה, חזה עוף, שוקיים עוף, עצם בקר, בצלי פנינה, פטריות, בצל, יין פורט, רום, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
שמן זית,פלפלים,חומץ,בשר
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
שמן זית,פלפלים,חומץ,בשר
, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, גמבה, בצל לבן, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פלפלים,חומץ,בשר
, ציר בקר, יין אדום, חומץ בן יין, גרעין, שום, גזר, ציפורן, עלי דפנה, קינמון, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפלים,חומץ,בשר
, בשר בקר, עגבניות שרי, בצל, חומץ בלסמי, ביצים, רוטב סויה, סוכר, קלי, לחם, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,פלפלים,חומץ,בשר
, נקניק, דג אנשובי, אשל, בצל, בצלצלים, זיתים שחורים, עגבניות, חצילים, חרדל, חומץ בן יין, צלפים, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, שום
www.kipa.co.il
|
שמן זית,פלפלים,חומץ,בשר
, בשר בקר טחון, בצל, קליפת תפוז, עגבניות, מיץ לימון, יין אדום, בורגול, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא