|
שמן זית,פלפל,מקל קינמון
, לימון, בצל, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, ביצים, מיונז, קלי, רוזמרין, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
שמן זית,פלפל,מקל קינמון
, חזה בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שזיפים, כוסברה, משמשים, בצל, חומוס, שורש, יין אדום, דבש, מרק, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,מקל קינמון
, דג דניס, בצל, מיץ לימון, סוכר לבן, טחינה, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,מקל קינמון
, עופיון, ארטישוק ירושלמי, פלפל ירוק, בצל אדום, בצל ירוק, תפוחי עץ, צימוקים, קינואה, כוסברה, סלרי, גזר, מיץ תפוחים, מיץ לימון, סוכר, דבש, אגוז מוסקט, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
שמן זית,פלפל,מקל קינמון
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, ביצים, לחם, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
שמן זית,פלפל,מקל קינמון
, ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן זית,פלפל,מקל קינמון
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
שמן זית,פלפל,מקל קינמון
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, מחמאה, טוסט, מרק, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן זית,פלפל,מקל קינמון
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא