מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, פלפל ירוק, זעתר

סינייה עם טחינה ותחתית בורגול

מאפה בשר מתובל וטעים במיוחד מנפלאות המטבח הערבי

שמן זית,פלפל שחור,פלפל ירוק,זעתר , בשר, בשר בקר טחון, בצל, מיץ לימון, בורגול, קמח, צנוברים, טחינה, מלח, שום, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, קינמון

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני טחינה, מתכוני תחתית

www.mako.co.il

פסטו זעתר

שמן זית,פלפל שחור,פלפל ירוק,זעתר , חלב, מיץ לימון, פיסטוקים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, מלח, סומאק, שום

ראו גם: מתכוני פסטו, מתכוני זעתר

www.cookshare.co.il

רביולי עם ריקוטה ביתית ברוטב עגבניות קר

גרסה קיצית למעדן האיטלקי, עם מילוי קליל ורוטב צונן. בונוס: בדרך תלמדו איך להכין ריקוטה בבית בשליש מהמחיר בחנויות (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ) -- .{author_name_l..

שמן זית,פלפל שחור,פלפל ירוק,זעתר , חלב, עגבניות שרי, קישואים, לימון, קמח לבן, רביולי, ביצים, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רביולי, מתכוני ריקוטה, מתכוני ביתית

www.xnet.co.il

סלט יווני

שמן זית,פלפל שחור,פלפל ירוק,זעתר , גבינת פטה, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, לוף, פלפל אדום, פלפל צהוב, זיתים שחורים, חומץ בלסמי, קלי, בזיליקום, אורגנו, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט יווני, מתכוני יווני, מתכוני סלט

www.bishulim.co.il

הפאטוש של רמה

בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..

שמן זית,פלפל שחור,פלפל ירוק,זעתר , גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, קלי, לחם, פטרוזיליה, נענע, סומאק, מלח

ראו גם: מתכוני פאטוש

www.hashulchan.co.il

שקשוקה מוקרמת משודרגת

שקשוקה מוקרמת משודרגת-פירגה שקשוקה מוקרמת משודרגת השידרוג מחתני שמכין אוכל מאד טעים. המצרכים ל-4 מנות: מחבת בגודל בינוני 6 ביצים קופסה עגבניות בקוביות במשקל 800 גרם/או עגבניות טריות. 6 ..

שמן זית,פלפל שחור,פלפל ירוק,זעתר , גבינה צהובה, עגבניות, לחם שחור, ביצים, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני מוקרמת

www.pirge.co.il

הפאטוש של רמה עם קראס ופטאייר

רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה

שמן זית,פלפל שחור,פלפל ירוק,זעתר , גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, קלי, פטרוזיליה, נענע, סומאק, מלח

ראו גם: מתכוני פאטוש, מתכוני פטאייר

food.walla.co.il

רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן