|
מחפשים חלופה קלה למנות הבשר הכבדות בארוחת החג? נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט בנוסח תאילנדי עם נתחי בקר עסיסיים
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,כוסברה
, שייטל, סינטה בקר, מיץ לימון, בוטנים, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, בזיליקום, נענע, מלח ים, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,כוסברה
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, בצל לבן, שעועית, אבוקדו, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, טחינה, מולה, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,כוסברה
, דג דניס, בצל, מיץ לימון, סוכר לבן, טחינה, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,כוסברה
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, יין לבן, שמן קנולה, קמח תירס, חלמון, קמח לבן, חומץ, סולת, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,כוסברה
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, חומץ, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,כוסברה
, בצל, דלעת, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, ערמונים, טחינה, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,כוסברה
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, בצל, חומוס, לימון, שומר, רסק עגבניות, טחינה, לאפה, פטרוזיליה, כורכום, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,כוסברה
, גבינת מסקרפונה, פטריות, שומר, מאש, חומץ פטל, ניוקי, מרק, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,כוסברה
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,כוסברה
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, חומץ, פטרוזיליה, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|