|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בפטריות וגבינות ברוטב שמנת ועגבניות. מתאים לשבועות ולכל ערב
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, עגבניות, קנלוני, שום, מלח, בזיליקום, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בפטריות וגבינות ברוטב שמנת ועגבניות. מתאים לשבועות ולכל ערב
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, עגבניות, קנלוני, שום, מלח, בזיליקום, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
פיצה ביתית מבצק ללא שמרים
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, גבינה לבנה, שמנת, רסק עגבניות, אבקת אפיה, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, בצק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פיצה ביתית מעולה!
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, פתיתים, שמרים, קטשופ, בצק, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, חסה ערבית, תפוחי אדמה, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן סויה, לחמניה, ביצים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הבצק יכול לשמש גם לפיתות ,לחמניות, פוקצה .
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, עגבניות, זיתים, בצק, קמח, שמרים, דבש, פסטו, מלח, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
לזניה בציפוי גבינת עיזים ובטטה-פירגה
לזניה חגיגית עם רוטב בטטה בציפוי בטטה וגבינת עיזים - מתאימה לאירוח בחג השבועות.
לזניה בציפוי גבינת עיזים ובטטה-פירגה
הרעיונות באו לי תוך כדי עשייה ותמיד ..
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, גבינת עיזים, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, גבינת פטה, עגבניות, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי, סוכר חום, מרק עוף, קטשופ, דבש, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את המתכון הזה אפשר להכין ממש ברגע האחרון ממצרכים שיש בבית.
מצרכים :
300 גרם פסטה סלילים או אחר שמתאים לירקות – מה שיש בבית.
ברוקולי חתוך לפרחים קטנים או כל פרח לחתוך ל-4
כרובית כנל
בטטה ט ..
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, גבינת פטה, חלב, בצל סגול, ברוקולי, ראש שום, פלפלים, פטריות, זוקיני, כרובית, זיתים, בטטה, לפת, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קטשופ, טחינה, פסטה, בזיליקום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון ל- 3 פיצות גדולות
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,גבינה צהובה
, חמאה, גבינת מוצרלה, חלב, זיתים, ליים, רסק עגבניות, תרסיס שמן, שמן קנולה, קמח חיטה, שמרים, בצק, אורגנו, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא