|
המתכון המלא של השף חיים כהן לשקדי עגל על מחית ארטישוק ירושלמי מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,לבבות ארטישוק
, שקדי עגל, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, שום, רוזמרין, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,לבבות ארטישוק
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, שמן, מלח, דפנה, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,לבבות ארטישוק
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, שמן, מלח, דפנה, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,לבבות ארטישוק
, ציר עוף, חמאה, עלי סלרי, שורש, שומר, יין, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,לבבות ארטישוק
, גבינת רוקפור, גבינה, זיתים שחורים, אפונה סינית, עלי בייבי, עגבניות, תפוזים, חסה, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן תירס, חרדל, דבש, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,לבבות ארטישוק
, עוף, שומר, בצל, שקדים, שום, מרווה, מלח, סומאק
www.bishulim.co.il
|
|
סלט אקזוטי המכיל זיתים, לבבות ארטישוק וצלפים, יחד עם תפוחי אדמה, גזר ואפונה.
הרוטב מתובל במעט כוסברה. נהדר להגיש עם לחם טרי טרי.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,לבבות ארטישוק
, תפוחי אדמה, שומר, אפונה, זיתים שחורים, זיתים ירוקים, כוסברה, צלפים, גזר, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
וריאציה על מתכון של צ'רלי טרוטר, שעושה כבוד לאיזראלי קוסקוס בספרו Charlie Trotter Cooks at Home
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא