|
מחפשים חלופה קלה למנות הבשר הכבדות בארוחת החג? נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט בנוסח תאילנדי עם נתחי בקר עסיסיים
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בזיליקום
, שייטל, סינטה בקר, כוסברה, בוטנים, רוטב סויה, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, מלח ים, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בזיליקום
, עדשים שחורות, כוסברה, תותים, סלק, גריסי פנינה, חיטה, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בזיליקום
, דג אינטיאס, גבינת עיזים, יוגורט, גבינה, עלי בייבי, צנון, ענבים, תותים, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בזיליקום
, דג דניס, דג מוסר, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, מנגו, סלרי, לוף, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הווריאציה שלנו לטבולה - סלט ים תיכוני צבעוני ומרענן, שמשתמש בבורגול לא מבושל.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בזיליקום
, גבינה בולגרית, בצל סגול, עגבניות שרי, לימון, בורגול, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בזיליקום
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, יין אדום, צנוברים, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בזיליקום
, גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל סגול, פלפלים, כוסברה, ענבים, לפת, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טרגון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,בזיליקום
, סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא