|
השף אשר סיבוני ממסעדת נו ש פלוס בחיפה מציע מתכון שעם סלט לצידו יכול להוות ארוחה בפני עצמה. טוב לצהריים, ערב או בראנץ'.
שמן זית,פלפל שחור,כוסברה
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,כוסברה
, דג טונה אדומה, בצל סגול, ליים, מנגו, לוף, רוטב סויה, סוכר, שומשום, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,כוסברה
, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, לימון כבוש, בצל שאלוט, מיץ לימון, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,פלפל שחור,כוסברה
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,כוסברה
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, תרד, מיץ לימון, צנוברים, קרח, בזיליקום, ארוגולה, שומשום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפי תפוח אדמה קטנים ממולאים בכל טוב
שמן זית,פלפל שחור,כוסברה
, חמאה, בצל, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, בצק, חומץ, קמח, צנים, חלמון, ביצים, מלח, שום, כמון, גרגירי כוסברה, כורכום, קצח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות של אבי ביטון ובני סיידא. הכינו הרבה לחם טרי, כדי לטבול ברוטב הנפלא
שמן זית,פלפל שחור,כוסברה
, עוף, בשר עוף טחון, בצל, עגבניות, בצל אדום, תרד, זיתים, פירורי לחם, ביצים, שמן, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל הכי ביתי שיש, עם מרכיבים שתמיד יש בבית - שוקי עוף ועשבי תיבול המתבשלים על פתיתים מתובלים
שמן זית,פלפל שחור,כוסברה
, עוף, אפונה, בצל, פלפל אדום, גזר, ראש סלרי, סלרי, צנים, פתיתים, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, כורכום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן זית,פלפל שחור,כוסברה
, כרעיים, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|