|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, קרם, קרח, מרק, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מתכון של הבואיקוס הידועים בגרסה אחרת
שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה
, בולגרית, יוגורט, אבקת אפיה, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה ביתית על בורקס התרד הטורקי.
שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, מנגולד, בצק פילו, ביצים, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בטטות אפויות במלית חמד, רוקפור ופרמזן: מתיקות הבטטה מחמיאה לטעמי הגבינות הפיקנטיות. זוהי מנה צבעונית ומפתה לארוחה קלה. באדיבות פיראוס.
www.2eat.co.il
|
|
הזאטוט שלכם הוא שחיף רציני, פסקה הרופאה במבט חמור. ניסיתי
שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה
, חזה עוף, גבינת פטה, גבינת פרמזן, שמנת, חלב, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, עלי תרד, אבוקדו, כוסברה, לימון, קמח תירס, פולנטה, ביצים, דבש, מרק, פפריקה חריפה, רוזמרין, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
הערב הבן שלי הזמין חברים ורצה משהו מיוחד אז הראש התחיל לאלתר והרי לכם התוצאה, הבצק מושתת על בצק של פיצה שנתתי קודם באתר רק עם תוספת קטנה.
שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה
, בצל, תירס, עגבניות שרי, בצק, סוכר חום, שמרים, קמח, קמח תירס, סולת, ביצים, רסק עגבניות, מלח, אורגנו, מלח גס, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
אטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי.
שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, יוגורט, עלי תרד, שומר, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא