|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,פלפל שחור,גבינה צהובה,אורז ריזוטו
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, חיטה, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
שמן זית,פלפל שחור,גבינה צהובה,אורז ריזוטו
, ציר עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, במיה, עגבניות, חצילים, יין לבן, שמן קנולה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
שמן זית,פלפל שחור,גבינה צהובה,אורז ריזוטו
, ציר עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, במיה, עגבניות, חצילים, יין לבן, שמן קנולה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה מחממת, טעימה בטירוף ומשביעה. שילוב נהדר של ריזוטו ארבוריו סוגת, כרישה פטריות, תבלינים וגבינת פרמזן.
שמן זית,פלפל שחור,גבינה צהובה,אורז ריזוטו
, חמאה, גבינת פרמזן, כרישה, אפונה, פטריות שמפיניון, ציר ירקות, טימין, מלח
www.sugat.com
|
|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
שמן זית,פלפל שחור,גבינה צהובה,אורז ריזוטו
, ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, פירורי לחם, ציר ירקות, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,גבינה צהובה,אורז ריזוטו
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, יין לבן, פירורי לחם, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מנה מיוחדת במינה. נוזלי הבישול יהיו יין משובח. הא ותו לא. בוחרים יין אדום רציני, אבל צעיר. ברברה איטלקי, קברנה סובניון ישראלי צעיר או סנג'ובזה מכל סוג.
www.mevashlim.com
|
|
אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו.
ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה.
המנה המוגשת כאן היא מאד עשירה בטעמים וחגיגית.
שמן זית,פלפל שחור,גבינה צהובה,אורז ריזוטו
, עצם בקר, ציר בקר, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, יין לבן יבש, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בסוג של ריזוטו עדין, קל להכנה וערב מאוד לחיך
שמן זית,פלפל שחור,גבינה צהובה,אורז ריזוטו
, חזה עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, קישואים, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פלפל שחור,גבינה צהובה,אורז ריזוטו
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, סלרי עלים, בצל שאלוט, מיץ לימון, יין לבן, ציר ירקות, חלמון, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא