|
הפקה: culinarium
שמן זית,פלפל ירוק,פיתה,בשר
, נתח קצבים בקר, בצל סגול, פלפל אדום, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,פלפל ירוק,פיתה,בשר
, נתח קצבים בקר, חזה אווז, בצל סגול, פלפל אדום, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,פלפל ירוק,פיתה,בשר
, נתח קצבים בקר, פלפל אדום, בצל סגול, שמרים, סוכר, קמח, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
פיתות במילוי בשר שהופך אותן לארוחת צהריים משביעה - חזה עוף מוקפץ עם פלפלים או קציצות בשר ברוטב עגבניות
שמן זית,פלפל ירוק,פיתה,בשר
, בשר בקר, חזה עוף, שניצל, בקר, כבד, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, רסק עגבניות, שמן אבוקדו, סילאן תמרים, זעתר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה מיוחדת למאכל הלאומי - פלאפל ענק במילוי בשר טחון מוגש עם טחינה וסלט ירקות
שמן זית,פלפל ירוק,פיתה,בשר
, בשר בקר, פלפלים, חומוס, בצל, אבקת אפיה, טחינה, צנים, קמח, גרגירי כוסברה, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה משודרגת ומפתיעה למאכל הלאומי - פלאפל במילוי בשר טחון. וגם: מתכון מהיר להכנת טחינה ירוקה
שמן זית,פלפל ירוק,פיתה,בשר
, בשר כבש, חומוס, בצל, לוף, מיץ לימון, אבקת אפיה, קמח מלא, טחינה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, נענע, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיי עוף שחומים עם בצל מטוגן מונחים על פיתה עיראקית לצד תבשיל עלי מנגולד וגרגירי חומוס
שמן זית,פלפל ירוק,פיתה,בשר
, כרעיים, שניצל, חצילים, מנגולד, בצל, חומוס, תירס, מיץ לימון, רום, מרק עוף, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שומשום, כורכום, זעתר, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שמן זית,פלפל ירוק,פיתה,בשר
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, צלפים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
|
