מתכונים עם שמן זית, פלפל ירוק, חומץ, גבינה

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

שמן זית,פלפל ירוק,חומץ,גבינה , חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

גלילות פלפלים קלויים במילוי גבינה

בימים חמים אני מחפשת מתכונים קלים. מתכונים שקל להכין אותם ועוד יותר מזה - קלים על הבטן. מחשבתי נודדת תמיד אל הירקות: מה עכשיו בשיא הצמיחה? מה נותן בימים אלה את היבול הכי טוב? מבחינתי, עכשיו ..

שמן זית,פלפל ירוק,חומץ,גבינה , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פלפל צהוב, פלפל אדום, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, פלפל שחור, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני במילוי גבינה

www.foodsdictionary.co.il

גספאצ’ו מלפפונים

גרסה ירוקה ומרעננת למרק הספרדי. מגישים עם סלט קטן של מלפפונים וגבינה בולגרית.

שמן זית,פלפל ירוק,חומץ,גבינה , גבינה בולגרית, מלפפונים, כוסברה, חומץ בן יין לבן, מרק, פלפל שחור, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני מלפפונים

www.hashulchan.co.il

סלט ארבעה פלפלים בגבינה בולגרית בתחמיץ זעתר טרי

שמן זית,פלפל ירוק,חומץ,גבינה , גבינה בולגרית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, זיתים, חומץ בן יין אדום, סוכר, זעתר, שום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני פלפלים, מתכוני גבינה בולגרית

www.chef-lavan.co.il

סלט יווני

שמן זית,פלפל ירוק,חומץ,גבינה , גבינת פטה, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, לוף, פלפל אדום, פלפל צהוב, זיתים שחורים, חומץ בלסמי, קלי, בזיליקום, אורגנו, זעתר, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט יווני, מתכוני יווני, מתכוני סלט

www.bishulim.co.il

סלט יווני אמיתי

ענת לבל נסעה לנפוש בכרתים, וחזרה עם מתכון של סלט יווני אותנטי. כמה פשוט, ככה טעים סלט יווני (צילום: ענת לבל) קרוב וטעים. כרתים (צילום: ענת לבל) function c..