|
מאפה שמרים המהווה תחליף לפיצה המסורתית. שלבי ההכנה, יחד עם עיטורו והסבתו של המאפה לחזרזיר קטן, מהווים תעסוקה לחצי יום לפחות. בצק שמרים ממולא ברוטב פיצה מהיר הכנה
שמן זית,פלפל אנגלי,אורגנו,-גבינת פרמזן
, יוגורט, חלב, חמאה, גבינה צהובה, עגבניות, רום, בצק, קמח, שמרים, ביצים, רסק עגבניות, חלבון, מלח, שום, פלפל, קצח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שמן זית,פלפל אנגלי,אורגנו,-גבינת פרמזן
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שמן זית,פלפל אנגלי,אורגנו,-גבינת פרמזן
, בקר, בשר, כתף בקר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן קנולה, ריבה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפל אנגלי,אורגנו,-גבינת פרמזן
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
פשוט, מומלץ וידידותי לילדים
שמן זית,פלפל אנגלי,אורגנו,-גבינת פרמזן
, רסק עגבניות משומר, לימון, כוסברה, בצל, מיץ לימון, אגוזי מלך, בורגול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פלפל אנגלי,אורגנו,-גבינת פרמזן
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, פלפלים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח
rest.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
שמן זית,פלפל אנגלי,אורגנו,-גבינת פרמזן
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפל אנגלי,אורגנו,-גבינת פרמזן
, בשר כבש, שוקיים עוף, עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, חצילים, כוסברה, כרובית, בצל, חומוס, לימון, אורז בסמטי, אגוז מוסקט, קינמון, כורכום, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
שמן זית,פלפל אנגלי,אורגנו,-גבינת פרמזן
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
שמן זית,פלפל אנגלי,אורגנו,-גבינת פרמזן
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא